Вы здесь

Ванильный крем

Рецепт найден на одном из французских кулинарных сайтов. Подкупает своей простотой. По словам автора рецепта, у конечного продукта получается идеальная кремовая текстура, приятный сливочный вкус, ярко выраженный аромат ванили. И содержание сахара вполне сбалансировано
60 мин
0
Ингридиенты:
Яичные желтки 4 шт.
Яйцо целое 1 шт.
Сахар 80 г
Ваниль 1 стручок
Сливки 10 % 300 мл
Молоко обезжиренное 200 мл