Вы здесь

Солянка

Правильное название этого блюда — солянка сборная мясная. Приготовление может занять намного меньше времени, если вместо бульона использовать простую воду (получится не менее вкусно). Или сварите бульон заранее
90 мин
0
Ингридиенты:
Мясо (говядина или свинина) 500 г
Мясные продукты (колбаса вареная или копченая, ветична, сосиски и т.п.) 300 г
Огурцы соленые 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Масло сливочное 3 ст. л.
Маслины, каперсы По 1 ст. л.
Лимон 1/4 шт.
Сметана 100 г
Лавровый лист 1-2 шт.