Вы здесь

Рыбные "сосиски"

Этот рецепт вычитан мной в наборе открыток "Рыбные блюда", изданном в 1971 году. Выпускали раньше такие наборы открыток, с кулинарными рецептами. Вот несколько таких наборов нашлось у наших родителей в бумажных залежах. По-моему, рецепты вполне подходящие для наших дней
35 мин
0
Ингридиенты:
Хек или минтай 500 г
Молоко 3 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Белый хлеб или булка 1 ломтик
Лук репчатый 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сухари панировочные 1/2 ст.
Масло сливочное 1 ст. л.
Перец черный молотый, соль По вкусу